Mittagstisch und Tagescafé
Im Foyer des Pierre Boulez Saals werden wochentags ab 11.30 Uhr wechselnde warme und kalte Mittagsgerichte der arabischen Küche angeboten.
An Konzertabenden
Vor und nach den Konzerten werden Spezialitäten wie Hummus, Couscous-Salat, Tabouleh und Baba Ghanoush in konzertgerechten Portionen serviert. Sie können vor Ort Erfrischungen für die Pause vorbestellen.
Die Gastronomie im Pierre Boulez Saal wird von Casalot Catering betreut. Das Stammhaus ist das Restaurant Casalot in der Claire-Waldoff-Straße 5, Nähe Friedrichstadt-Palast, etwa 1,5 km vom Pierre Boulez Saal entfernt.
